Gadhus Restaurant

Gadhus abrió sus puertas en marzo de 2007 como un pequeño restaurante especializado en bacalao, ofreciendo una oferta gastronómica con muy buena relación calidad – precio, proveyéndose de La Botiga del Bacallà obtiene unos productos de primera calidad al mejor precio.

Rafa, chef de cocina del restaurante, nacido en Brasil, vino a España y tras pasar por varios restaurantes de Castelldefels adquirió los conocimientos de la cocina mediterránea. Gracias a su buena mano para la cocina, heredado de su madre, a cursos y talleres especializados, algunos de ellos con el gran chef Santi Santamaría, ha conseguido una cocina elaborada, pero sin alterar los sabores tradicionales, trabajando siempre con productos frescos y de temporada.

Merche, con estudios de turismo y una amplia experiencia en varios hoteles de Barcelona, gestiona el establecimiento con un toque personal y familiar, haciendo que sus clientes se sientan como en casa.